食文化

韓国の貝料理は日本よりも安くて種類が豊富。この記事では、貝焼きや蒸し料理など、安くて美味しい理由をわかりやすく解説します。また、韓国の代表的な貝料理のメニューもご紹介。韓国グルメをもっと楽しみたい方必読です！

韓国の刺身「フェ」は日本の刺身とどこが違う？食感・タレ・食べ方など、実体験をもとにわかりやすく解説します！

韓国料理の定番のスタイル、「葉っぱで包む」食べ方（サムパプ）。ただ葉っぱで巻くだけだと思ったら大間違い！美味しく食べる黄金ルールがあるんです。この記事を読めば、日本でも最高においしいサムパプが楽しめますよ！

韓国のえごま油ってどんな味？この記事では、日本のえごま油との違いや、健康に嬉しい栄養のこと、韓国での使われ方や日本での活用方法をについてご紹介します。韓国の食文化にも根付いた、香ばしい韓国のえごま油の魅力について丁寧に解説します。

韓国旅行で驚く、韓国料理のおかずの多さ。なぜこんなに多いのか？その理由は、韓国の歴史と暮らしの知恵にありました。この記事では、韓国の「おかず文化」の秘密に迫ります。思わず話したくなる「おかず文化」の背景をやさしくご紹介します。